Nos últimos anos, o hambúrguer de peixe tem ganhado destaque, especialmente com a volta da venda do McFish nas lojas do McDonalds. A crescente demanda por sanduíches de peixe e frutos do mar tem levado diversos estabelecimentos em São Paulo e no Rio de Janeiro a oferecer opções deliciosas para os amantes dessa culinária.
Com uma variedade de pratos e combinações inovadoras, bares e restaurantes como Caledonia em Pinheiros, Vista Balcão no espaço do restaurante Vista Ibirapuera, Pé de Manga na Vila Madalena, e outros têm surpreendido os clientes com sanduíches e hambúrgueres que destacam os sabores do mar. Essas opções oferecem uma experiência gastronômica única, combinando ingredientes frescos e preparos criativos para atender aos paladares mais exigentes.
Delícias do mar: 10 sanduíches imperdíveis em SP e RJ para os amantes de frutos do mar
Bar Caledonia
No bar Caledonia, em Pinheiros, é possível encontrar o Spey (R$41), que leva pão de brioche, hambúrguer de Saint Peter empanado, molho tártaro, picles de cebola roxa com maxixe, mini alface romana e molho de pimenta com rum para acompanhar.
Endereço: Rua Vupabussu, 309, Pinheiros
Horário: Terça a sábado, das 18h à 0h
Informações: (11) 3031-0840
Vista Balcão
No Vista Balcão, espaço do restaurante Vista Ibirapuera, está disponível o Sanduíche de peixe frito (R$ 40), feito com filé de peixe frito em tempurá, molho tártaro da casa, alface crocante, alga nori e pimenta fermentada e servido em pão de hambúrguer.
Endereço: Av. Pedro Álvares Cabral, 1301 - 8° andar, no rooftop do Museu de Arte Contemporânea (MAC), Vila Mariana
Horário: De terça a sábado, das 12h às 16h e das 19h às 23h | Domingo das 12h às 17h
Informações: (11) 2658-3188 ou no Instagram
Pé de Manga
O bar e restaurante Pé de Manga, na Vila Madalena, oferece sanduíches leves com frutos do mar, como Lula com molho alho e óleo ou Polvo com Chutney de Manga, ambos por R$ 48 cada, servidos no pão ciabatta e acompanhados de onion rings.
Endereço: Rua Arapiraca, 152, Vila Madalena
Horário: Segunda-feira a sábado, das 12h à 1h | Domingo, das 12h às 22h
Reservas e informações: (11) 3032-6068 e (11) 3815-6461
Locale Caffè
No Locale Caffè, no Itaim Bibi, o destaque é o Panino de Salmão, feito com salmão curado, creme de abacate, sour cream e rúcula, por R$ 56.
Endereço: Rua Manuel Guedes, 349 – Itaim Bibi
Horário: Segunda das 9h as 18h | Terça das 9h às 23h | Quarta a sábado das 9h às 0h | Domingo das 9h às 22h
Informações e pedidos: (11)94140-4371 ou no Instagram
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Così
O restaurante Così, nos Jardins, criou o Lobster Roll, mini sanduíche de lagosta servido em um brioche de abóbora. A porção com quatro unidades é vendida por R$ 92 e é um dos clássicos do cardápio da casa, que está aberta há 15 anos.
Endereço: Rua Haddock Lobo 1589, Jardins, São Paulo
Horário: De segunda a quarta-feira, das 12h às 16h e das 19h às 23h | Quinta-feira, das 12h às 23h | Sexta-feira e sábado das 12h às 0h | Domingo das 12h às 22h
Informações: (11) 3061-9543 ou no Instagram
Conheça os destaques: sanduíches exclusivos de peixe em São Paulo e Rio de Janeiro
Caledonia
No bar Caledonia, em Pinheiros, é possível encontrar o Spey (R$41), que leva pão de brioche, hambúrguer de Saint Peter empanado, molho tártaro, picles de cebola roxa com maxixe, mini alface romana e molho de pimenta com rum para acompanhar.
Endereço: Rua Vupabussu, 309, Pinheiros
Horário: terça a sábado, das 18h à 0h
Informações: (11) 3031-0840
Vista Ibirapuera
No Vista Balcão, espaço do restaurante Vista Ibirapuera, está disponível o Sanduíche de peixe frito (R$ 40), feito com filé de peixe frito em tempurá, molho tártaro da casa, alface crocante, alga nori e pimenta fermentada e servido em pão de hambúrguer.
Endereço: Av. Pedro Álvares Cabral, 1301 - 8° andar, no rooftop do Museu de Arte Contemporânea (MAC), Vila Mariana
Horário: de terça a sábado, das 12h às 16h e das 19h às 23h | Domingo das 12h às 17h
Informações: (11) 2658-3188
Pé de Manga
O bar e restaurante Pé de Manga, na Vila Madalena, conta com dois sanduíches com frutos do mar leves: Lula com molho alho e óleo ou Polvo com Chutney de Manga, ambos por R$ 48 cada.
Endereço: Rua Arapiraca, 152, Vila Madalena
Horário: segunda-feira a sábado, das 12h à 1h | Domingo, das 12h às 22h
Reservas e informações: (11) 3032-6068 e (11) 3815-6461
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