Depois de vários dias de folia durante o Carnaval, é fundamental recarregar as energias e retornar à rotina com disposição. Uma das primeiras etapas para isso é cuidar da alimentação, especialmente se houve exageros durante a festa. Nesse sentido, receitas leves, refrescantes e detox são excelentes para limpar o organismo e revitalizar o corpo para encarar os compromissos do dia a dia.
Para auxiliar nessa missão pós-folia, a Casa Vogue selecionou 6 receitas especiais para curar a ressaca e proporcionar bem-estar. Entre as opções, há desde suchá desintoxicante, picolé detox e sopa reconfortante, até smoothie refrescante e prato mais substancioso, todos preparados com ingredientes saudáveis e fáceis de encontrar. Essas receitas visam não só restaurar o equilíbrio do corpo, mas também oferecer um verdadeiro sabor de renovação após os excessos do Carnaval.
Receitas Detox para Recarregar Energias pós-Folia: Suchá, Picolé e Sopa
Suchá de Amora com Limão Siciliano
Para quem exagerou no Carnaval, esta receita é ideal para voltar ao ritmo normal do dia a dia. Sugerida pela nutricionista Fernanda Paulucci, do Nattu Restaurante, este suchá de amora com limão siciliano ajuda na desintoxicação do organismo e na alcalinização do pH sanguíneo, além de ser refrescante.
Picolé Detox de Maçã, Couve e Gengibre
Se você é do time das sobremesas, temos a receita perfeita para você. Criado pela Escola Sorvete, este picolé detox leva maçã, couve, gengibre e água de coco. Além de refrescante e potente, a receita fica pronta em apenas 30 minutos e é fácil de fazer.
Sopa de Beterraba, Hibisco e Gengibre
Se você quer um prato mais aconchegante e quentinho, aposte nesta sopa, preparada com beterraba, hibisco e gengibre. Preparada pelo chef Thiago Medeiros, da S Simplesmente, a receita é simples e aquece o corpo com saúde e sabor.
Ritual Detox: Descubra os Segredos para Limpar o Organismo após o Carnaval
Suchá de Amora com Limão Siciliano
Receita sugerida pela nutricionista Fernanda Paulucci, do Nattu Restaurante, este suchá ajuda na desintoxicação do organismo e na alcalinização do pH sanguíneo.
Picolé Detox de Maçã, Couve e Gengibre
Criado pela Escola Sorvete, este picolé detox é refrescante, potente e fácil de fazer, sendo uma ótima opção para quem deseja uma sobremesa saudável.
Sopa de Beterraba, Hibisco e Gengibre
Preparada pelo chef Thiago Medeiros, da S Simplesmente, esta sopa é reconfortante, aquecedora e cheia de sabor, perfeita para uma refeição leve e nutritiva.
Suchá Relaxante de Camomila e Maracujá
Uma opção para relaxar e descansar, este suchá feito com camomila e maracujá auxilia na digestão, melhora o sono e ajuda a controlar a ansiedade.
Penne Mediterrâneo
Uma receita mais substancial, preparada pelo chefe Augusto Pinto, do restaurante vegetariano GOA. Feito com legumes, cogumelos e um toque de damasco, é uma opção saborosa e energizante.
Smoothie Refrescante de Banana, Beterraba e Frutas Vermelhas
Este smoothie nutritivo e saboroso, preparado pelos colaboradores da S Simplesmente, é ideal para começar o dia com energia e vitalidade.