Descubra como fazer Biscoito Crocante de Banana e aveia que são não apenas deliciosos, mas também uma opção nutritiva para qualquer hora do dia. Esta receita simples combina ingredientes naturais para criar biscoitos que são crocantes por fora e macios por dentro.
Perfeitos para quem busca um lanche rápido e caseiro, esses biscoitos são uma excelente maneira de aproveitar os benefícios da banana e da aveia. Vamos aprender como prepará-los passo a passo!
Biscoito Crocante de Banana: Ingredientes
- 2 bananas maduras
- 1 xícara de aveia em flocos
- 1 colher de chá de canela em pó
- 1 colher de sopa de mel ou xarope de bordo (opcional para adoçar)
- 1/2 xícara de nozes picadas (opcional para adicionar textura)
Passo a Passo para Preparar Biscoito Crocante de Banana e Aveia
Preparação da Massa
Para começar, pré-aqueça o forno a 180°C e forre uma assadeira com papel manteiga. Em seguida, amasse as bananas maduras em uma tigela média até obter uma consistência cremosa.
Incorporação dos Ingredientes
Adicione a aveia em flocos e a canela em pó às bananas amassadas. Se preferir um sabor mais doce, inclua o mel ou xarope de bordo à mistura. Para uma textura extra e um sabor mais rico, adicione também as nozes picadas à massa.
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Moldando e Assando os Biscoitos
Com uma colher de sopa, pegue porções da massa e coloque na assadeira preparada, deixando espaço entre cada porção para permitir que os biscoitos se espalhem durante o cozimento. Use as costas da colher ou os dedos levemente molhados para achatar ligeiramente cada montinho de massa, moldando-os em formatos de biscoito.
Asse os biscoitos pré-moldados no forno pré-aquecido por aproximadamente 15-20 minutos, ou até que estejam dourados e crocantes nas bordas.
Dicas Extras e Variações
Experimente adicionar passas, gotas de chocolate ou outras frutas secas à massa antes de assar para variar o sabor dos biscoitos. Após assados, guarde-os em um recipiente hermético para mantê-los frescos por mais tempo.
Conclusão
Com esta receita simples e saudável, você pode desfrutar de biscoitos crocantes de banana e aveia sempre que desejar. Perfeitos para um lanche rápido ou uma sobremesa leve, esses biscoitos caseiros são uma opção deliciosa para toda a família. Não deixe de experimentar e aproveitar o sabor incrível desses biscoitos crocantes!
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